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Château du Bois de la Garde Cuvée Floréal

FLOREAL

Nouveau produit

Robe aux reflets violines. Le nez présente des arômes floraux de violette, reglisse et épices. Le poivre s’affirme en bouche, notamment en finale. L’attaque est puissante et tannique et se poursuit par une structure tout en longueur et en rondeur.

  • Millésime disponible : 2015

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7,08 €

Fiche technique

AppelationCôtes-du-Rhône
TerroirSimilaire à celui du vignoble voisin de Châteauneuf-du-Pape, il est constitué de galets roulés en surface, emmagasinant la chaleur la journée et la restituant à la vigne la nuit. Argile rouge en sous-sol
ExpositionSud-Ouest
Encepagement100% Syrah
VinificationVinification traditionnelle en cuve inox  10 à 15 jours de cuvaison  Elevage de 18 mois en cuves béton

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Spécialités lyonnaises, type saucisson brioche. Fricassée de rognons ou foie de volaille.

Une terrine chasseur aux cèpes ou aux morilles.