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    Robe aux reflets violines. Le nez présente des arômes floraux de violette, reglisse et épices. Le poivre s’affirme en bouche, notamment en finale. L’attaque est puissante et tannique et se poursuit par une structure tout en longueur et en rondeur. Millésime disponible : 2015

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    La dégustation de ce vin blanc, aux reflets d’or et de paille, se caractérise par des arômes épicés, de poivre blanc notamment, de fruits à chair blanche tels que la pêche de vigne, et des notes florales, sur la cardamone plus particulièrement. La bouche est marquée par une grande finesse, un caractère puissant et chaleureux, sur une note de noisette en...

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    Nez très expressif, des notes de fruits noirs. Tanins serrés et bien présents. Belle longueur en bouche, sur une finale de garrigue, apportant beaucoup de fraicheur, presque digestive. Les 3 à 5 premières années laisseront se dévoiler les caractères rares du cépage dominant . Les 15 suivantes, la typicité de l’appellation et la richesse de son terroir se...

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    Robe soutenue. Un nez dominé par les fruits rouges, plus particulièrement la framboise. Une bouche riche et équilibrée. Millésime disponible : 2016

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    Des arômes floraux se développent les deux premières années de vieillissement. Ils évoluent ensuite, peu à peu, vers des arômes de fruits, tels que l’abricot, accompagnés d’une touche de miel. Millésimes disponibles : 2017 - 2016 Médaille d'argent au Concours des Vignerons Indépendants 2018 pour le millésime 2017

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    Nez fin et élégant sur des notes de fruits légèrement vanillée. Rondeur et complexité sont ses caractéristiques en bouche. Millésimes disponibles à sélectionner lors de la commande : 2016 - 2015 - 2014 - 2013 - 2012 - 2008 Médaille d'or au Concours des Vignerons Indépendants 2018 pour le millésime 2016

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    Samedi : Accueil dès 9h30 et vendanges jusqu'à l'heure du déjeuner - Pique-nique au Jas de Bressy puis Visite du Domaine et de la cave suivie de l'installation à l'hôtel La Garbure au centre du village En fin d'après-midi, retour en mini-bus pour une dégustation au Jas de Bressy et dîner au Château des Fines Roches Dimanche : visite guidée de Châteauneuf...

    245,83 €
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    Cette huile dite ‘’fruité vert’’ résulte d’une première pression à froid. Organoleptiquement parlant, elle présente une dominante d’arômes d’artichaut, typique de la Verdale, complétée par des notes aromatiques de feuille, d’amende et de beurre frais. C’est ce qui en fait l’ardence et la fraicheur. Elle relève merveilleusement bien les salades et la...

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